Letzte "Grill den Henssler"-ShowReiner Calmund feiert mit ausgewählten Promis TV-AbschiedNach 18 Jahren gibt Reiner Calmund seinen Jury-Posten bei "Grill den Henssler" auf. Seinen Abschied möchte der 76-Jährige gebührend zelebrieren und lädt sich prominente Weggefährten ein.12.08.2025
Pizza ohne TomatenItalienische Pizzeria verlangt Aufpreis fürs Weglassen von ZutatenFür das Weglassen von Tomaten werden Elena Di Liddo 1,50 Euro extra berechnet. Die Olympia-Schwimmerin macht den Fall öffentlich und nennt die Praxis beschämend. Solche Gebühren sorgen in Italien immer wieder für Ärger.11.08.2025
Verführung auf RezeptLeidenschaft ist ansteckendDiana Henry lädt ein zu einer Reise durch sonnenwarme Geschmackswelten und inspiriert mit persönlichen Geschichten und Erinnerungen. Unweigerlich gerät man da ins Grübeln: Schmecken Teenagerküsse in Frankreich immer nach Roquefort? Und kann man von Mark Antons und Kleopatras Lotterleben nicht mal was abgucken? 31.07.2025Von Heidi Driesner
Liebeserklärung an CDMX Essen ohne Chili? In Mexico City undenkbar!Die gebürtige Mexikanerin Rosa Cienfuegos lebt in Sydney und betreibt dort zwei Restaurants. Sie versteht sich als kulinarische Botschafterin der mexikanischen Küche. In diesem Jahr ist eines ihrer Kochbücher auch in deutscher Sprache erschienen. Es steckt voller Insidertipps für Mexico City.17.07.2025Von Heidi Driesner
"Verlust nicht zu beschreiben"TV-Koch Karlheinz Hauser trauert um seinen SohnBeim Halbmarathon in Hamburg stürzt der Sohn von Starkoch Karlheinz Hauser ungeschützt auf den Kopf. Eine Woche später erliegt der 26-Jährige seinen Verletzungen. Seine Familie trauert um "das größte Geschenk" ihres Lebens.11.07.2025
Der Geschmack AsiensGrüne Küche für GenießerAnne-Katrin Weber hat an Stränden, auf Märkten und an Garküchen Asiens ihre liebsten Rezepte gesammelt, mal traditionell vegan, mal raffiniert "veganisiert". Mit "Deftig Vegan Asien" ist eine Fundgrube für Fans der asiatischen Küche entstanden, naturbelassen und ohne Ersatzprodukte. Eine vegane Pekingente gibt’s hier nicht!03.07.2025Von Heidi Driesner
Oetker geht essenWenn ein Franke in Frankreich ein Sternchen kochtFabian Feldmann war mal ein junger Wilder, der in Deutschland mit Irokesenschnitt und sehr kreativer Küche im ländlichen Franken von sich reden machte. Doch dann folgte er seiner Frau an die baskische Küste, die genauso wild ist wie er, erkochte sich in der Heimat der Haute Cuisine einen Stern - und hält ihn bis heute. 26.06.2025Von Alexander Oetker
Michelin-Sterne kein GarantBestes Restaurant der Welt ist in Lima - Deutschland knapp in Top 50Fünfmal ist Deutschland in einer neuen Liste mit den angeblich 100 besten Restaurants weltweit vertreten. Doch von den Spitzenplätzen sind sie weit entfernt. Die weltweite Gourmet-Metropole ist in diesem Jahr die peruanische Hauptstadt Lima. Von dort schafften es gleich zwei Vertreter unter die Top ten.20.06.2025
Seefahrerkneipe und Sterneküche So schmeckt PortoSylvie Da Silva lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Authentische Geschichten, atmosphärische Fotografien sowie traditionelle und moderne Rezepte machen "Porto" zu einem Reiseführer, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft.19.06.2025Von Heidi Driesner
Kulinarisches Kraftpaket EuropasMichelin lässt Deutschlands Gastro-Szene glänzen wie nieSo viele Sterne-Restaurants gab es in Deutschland noch nie: Der neue Guide Michelin kürt die besten Küchen des Landes. Zwei neue Lokale steigen in den Drei-Sterne-Olymp auf - ein seltenes Ereignis. Erstmals wird auch ein Cocktailpreis verliehen. Und der Trend zur grünen Küche wächst weiter.18.06.2025
