EU-Richtlinie tritt in KraftWarum Marmelade wieder Marmelade heißen darf Für viele gehört Marmelade morgens zum Frühstück einfach dazu. Doch Sorten aus Erdbeeren oder Aprikosen dürfen in der EU offiziell nicht so heißen - ein Erfolg der Briten. Jahre nach dem Brexit wird das nun zurückgedreht, auch dank eines deutschen Politikers.14.06.2026
"Goldener Windbeutel" Dreisteste Werbelüge 2026 gesuchtIm Supermarkt ist Verbrauchertäuschung nicht selten. Hersteller ließen sich immer neue Maschen einfallen, um die Kundschaft zu täuschen, beklagt Foodwatch. Deshalb stehen in diesem Jahr erneut fünf Produkte für den größten Schwindel zur Wahl.10.06.2026
Knausern gegen die KriseSo beim Lebensmitteleinkauf sparen - zehn TippsNachdem die Inflation im Euroraum im Mai auf mittlerweile 3,2 Prozent gestiegen ist, versuchen Verbraucher, ihr Geld zusammenzuhalten. Ein Ort, an dem sich vor allem bei Lebensmitteln sparen lässt, ist der Supermarkt. Wie der Preisanstieg dort etwas ausgebremst werden kann, lesen Sie hier. 09.06.2026
Preisgrenzen, Vorlieben, WünscheWie ticken Kaffeetrinker?Für viele Menschen in Deutschland hat Kaffee im Alltag eine besondere Bedeutung, ohne geht es einfach nicht. Was eine neue Umfrage über die Leidenschaft für das Getränk verrät.07.06.2026
Aus Wein oder ObstrestenEssig selbst herstellen: Mit diesen Tipps klappt esOb aus Wein, Apfelsaft oder Obstresten: Essig lässt sich auch zu Hause herstellen. Mit einer alkoholhaltigen Basis, etwas Bio-Essig als Starter und Geduld entsteht ein aromatischer Hausessig.06.06.2026
Abgabe für Süßgetränke geplantViele Limos könnten bald nur noch halb so viel Zucker enthaltenDie Bundesregierung plant ab 2028 eine Abgabe auf gesüßte Getränke. Sollte es dazu kommen, gehen Experten davon aus, dass die Hersteller ihre Rezepturen stark verändern würden, um die Abgabe zu vermeiden. Zum Teil müssten sie den Zuckergehalt mehr als halbieren.05.06.2026
Das sozialistische KönigreichGroßbritannien fetzt sich wegen Preisobergrenzen im SupermarktDie Lebensmittelpreise in Großbritannien steigen extrem an. Experten warnen vor einer Lebensmittelkrise. Die Pläne der Regierung? Sie drängt Supermärkte dazu, die Preise für Grundnahrungsmittel zu deckeln. Und die Briten? Kommen sich plötzlich vor wie in Kuba.03.06.2026Von Caroline Amme
Leere Regale Hohe Nachfrage sorgt für Tofu-KnappheitTofu gilt längst nicht mehr nur als geschmackloses Ersatzprodukt für Vegetarier. Das proteinreiche Lebensmittel steht besonders bei einer Gruppe ganz oben auf der Einkaufsliste. Hersteller haben jedoch Probleme mit der Produktion. 03.06.2026
Regierungsbildung in KopenhagenFrederiksen will das "tägliche Leben der Dänen verbessern"Gut zwei Monate nach der Wahl in Dänemark verkündet die geschäftsführende Ministerpräsidentin Frederiksen die Bildung einer neuen Koalition. Geplant sind Steuererleichterungen bei Lebensmitteln - zugleich will die Regierung an ihrer strikten Einwanderungspolitik festhalten.02.06.2026
Panikmache in sozialen MedienIst Rapsöl ungesund? Experten räumen mit Influencer-Mythen aufAuf Social Media kursieren Warnungen vor Rapsöl: Es verursache Entzündungen, erhöhe das Krebsrisiko, sei durch industrielle Verarbeitung gefährlich. Ernährungsmediziner widersprechen klar - und erklären, warum solche Schocknachrichten im Netz trotzdem so gut funktionieren.01.06.2026
