Unterschied in pflanzlicher KostDiese Ernährung kann das Alzheimer-Risiko senkenPflanzlich gilt oft als Synonym für gesund. Doch eine neue Studie zeigt: Das allein reicht nicht aus - es kommt auf die Qualität an. Hochwertige pflanzliche Kost geht demnach mit einem geringeren Risiko für Alzheimer einher. Während minderwertige pflanzliche Ernährung das Risiko sogar erhöhen kann.27.05.2026
Hauptsache es knallt?Crémant, Prosecco, Sekt: Das sind die Unterschiede Sekt, Champagner, Prosecco, Crémant: Im Glas sieht alles ähnlich aus und prickelt, doch die Unterschiede sind enorm. Von der deutschen Tankgärung bis zur französischen Flaschengärung, vom spanischen Cava bis zum trendigen Pét-Nat erzählt jeder Schaumwein seine eigene Geschichte.24.05.2026
Dreimal pro Woche auf der LauerHoeneß macht penible Würstchen-Kontrollgänge in SupermärktenDie Fußballmanager-Legende Uli Hoeneß betreibt rigides Mikromanagement - was die Belieferung des Handels mit den Würstchen aus der Fabrik seiner Familie angeht. Dabei mahnt er Veränderungen nicht an, sondern wird lieber gleich selbst aktiv.23.05.2026
Besondere UrlaubsbetreuungBäcker eröffnet Hotel für SauerteigEin Sauerteig kann jahrelang genutzt werden - braucht aber gute Betreuung. Doch wer kümmert sich, wenn man in den Urlaub fährt? In Kiel bietet eine Brotbäckerei einen besonderen Service.23.05.2026
Öko-Test sieht rotDiese Cocktailtomaten sind "sehr gut" Tomaten sind das Lieblingsgemüse der Deutschen. Insbesondere Snacktomaten schmecken süß und sind eigentlich ein guter Imbiss. Doch leider bringen sie nicht immer nur Vitamine und gesunde Pflanzenstoffe mit, sondern auch Unerwünschtes, wie Öko-Test herausfindet. 22.05.2026
Müll richtig entsorgenKompost oder Biotonne: Welcher Abfall gehört wohin?Bananenschalen, Kaffeesatz, Eierschalen: Viele Küchenabfälle laden in der Biotonne. Wer einen Garten hat, kann einiges davon aber auch auf dem eigenen Kompost entsorgen. Was genau - und was nicht?21.05.2026
Wirkung auf Gene untersuchtTrauben könnten die Haut vor UV-Schäden schützenDrei Portionen Trauben am Tag - und die Haut reagiert messbar. US-Forschende haben Hinweise gefunden, dass regelmäßiger Traubenkonsum die Genaktivität der Haut verändert und Schutzmechanismen stärkt. 19.05.2026
Werbemasche erkennen Heißt "fettreduziert" auch "fettarm"? Das kann täuschenNicht jedes Produkt mit dem Label "fettreduziert" enthält auch wenig Fett oder Kalorien. Was die Begriffe auf Produkten bedeuten und worauf man achten sollte, erklärt eine Verbraucherinitiative.18.05.2026
Aufpassen beim Einkauf Mogelpackungen: Versteckte Preiserhöhungen erkennenChipstüten mit viel Luft, Schokoladentafeln, die schrumpfen: Hersteller reduzieren Füllmengen, ohne den Preis zu senken. Was hinter Shrinkflation steckt – und wie man sich dagegen wappnet.13.05.2026
Teurer mit weniger InhaltUrteil ist da: Neue Milka-Tafel ist irreführendNeue Milka-Schokoladentafeln wiegen weniger, sehen aber fast aus wie früher und sind zudem noch teurer - ist das fair oder eine Mogelpackung? Verbraucherschützer klagen, das Gericht gibt ihnen nun recht.13.05.2026
